Giao hàng toàn quốc | Hotline: 0987.00.83.83

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO- GIẢI PHÁP CHO MÙA HÈ NÓNG BỨC

Những ngày hè nắng chói chang khiến cho cơ thể mất nhiều nước dẫn đến sự mệt mỏi, khó chịu. Lúc này, những ly trà chanh leo sẽ là giải pháp tuyệt vời để cơ thể phục hồi và đem đến tâm thái thoải mái nhất. Không giống như những loại trà chanh đơn thuần, trà chanh dây machiato là sự hòa quyện của vị chua dịu của chanh leo cùng vị béo ngậy, ngọt ngào của phần váng sữa phía trên.

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO

Nguyên liệu chuẩn bị

Phần váng sữa Machiato:

20 ml sữa tươi không đường

20 ml topping Base

50 ml kem béo Rich’s

10 ml frappe choice

1 muỗng (muỗng cà phê)  bột tạo màng sữa vị phô mai

3 muỗng bột béo b one

Phần trà chanh dây:

Trà đen Lộc Phát 

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO- GIẢI PHÁP CHO MÙA HÈ NÓNG BỨC - ảnh 1

Nước đường hàn quốc

Chanh dây tươi

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO- GIẢI PHÁP CHO MÙA HÈ NÓNG BỨC - ảnh 2

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO- GIẢI PHÁP CHO MÙA HÈ NÓNG BỨC - ảnh 3

Siro Torani Chanh Dây

Dụng cụ cần thiết

Bình ủ trà sữa

Túi vải lọc trà

Muỗng khuấy inox

Ly đong 20 - 40ml

Ly đong 100ml

Xúc đá

Cân tiểu ly

Thảm bar 30 -45cm

Hướng dẫn cách làm trà chanh dây machiato

Bước 1:  Cho 30 ml sữa tươi , 15 ml topping Base , 15 ml kem béo Rich’s , 10 ml frappe choice , 1/8 muỗng bột tạo màng sữa vị phô mai vào một cái ca inox , khuấy đều rồi Sử dụng máy đánh trứng ở mức nhẹ , đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị phô mai thơm ngon , béo ngậy rồi.

Bước 2:  Cho 100gr trà đen Lộc Phát vào 2 lít nước sôi , ủ trà 15 - 20 phút sau đó lọc bỏ bã trà lấy được nước cốt trà , chế thêm nước sôi sao cho đủ 3 lít nước. Tiếp theo cho 1/2 muỗng muối vào khuấy tan (đong muối bằng muỗng khuấy inox) 

Bước 3:  Cắt đôi 2 trái chanh dây cho vào 100ml nước trà đã pha sẵn , lọc qua rây để bỏ hạt.

Bước 4:  Cho hỗn hợp ở bước 2 vào 20ml siro torani chanh dây và 20ml nước đường khuấy đều. Chuẩn bị một chiếc ly , cho trà chanh dây vào ly sau đó cho đá vào và rót phần váng sữa Machiato lên trên vậy là đã hoàn thành.

CÔNG THỨC TRÀ CHANH DÂY MACHIATO- GIẢI PHÁP CHO MÙA HÈ NÓNG BỨC - ảnh 4

Tin khác trong Mẹo vặt pha chế


Về chúng tôi

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn Rẻ Thế À!

Sứ mệnh của chúng tôi là giúp cho người tiêu dùng sở hữu các sản phẩm tiêu dùng chất lượng, cùng với dịch vụ tốt nhất, chi phí hợp lý nhất.

Xem tiếp >>