Giao hàng toàn quốc | Hotline: 0898.00.83.83

Cách nấu chè đậu đỏ ngọt bùi cho mùa hè nóng bức

Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã nhưng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng của người Việt, món chè sẽ trở nên đặc biệt hơn nếu thêm chút nước cốt dừa béo thơm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa mát lạnh, thơm ngon với các bước thực hiện siêu đơn giản. Thay vì bạn mua ngoài nên tự nấu chè đậu đỏ tại nhà đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh hơn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

– Đậu đỏ: 300 gr (Nên chọn những hạt tròn , mập , to và không bị mốc , lép. Chọn mua đậu đỏ có nguồn gốc rõ ràng để được đảm bảo về chất lượng)

– Đường cát trắng: 250 gr

– Bột sắn: 10 gr

– Nước cốt dừa: 1 lon

Cách nấu chè đậu đỏ ngọt bùi cho mùa hè nóng bức - ảnh 1

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu đỏ ngâm với nước khoảng 6-8 tiếng đồng hồ. Bạn có thể ngâm đậu qua đêm trước lúc đi ngủ để hôm sau bạn có thể nấu mà không mất nhiều thời gian.

Bước 2: Các bước thực hiện món chè đậu đỏ ngon với nước cốt dừa

– Đậu sau khi đã ngâm xong , đậu lúc này các bạn sẽ thấy nở to và mềm hơn mà chúng ta có thể bẻ làm đôi được , sau đó bạn vớt đậu ra cho ráo nước

– Cho đậu vào nồi áp suất , cho nước ngập đậu (khoảng 1 lít nước). Bạn cho thêm một chút muối rồi nấu khoảng 30-40 phút.

Cách nấu chè đậu đỏ ngọt bùi cho mùa hè nóng bức - ảnh 2

– Để kiểm tra đậu đã nhừ chưa , bạn lấy một chiếc thìa vớt một hạt đậu , bạn thử dặm hạt đậu ra nếu đậu nát nhuyễn là được rồi.

– Tiếp theo , bạn cho đường vào đun cùng , khuấy đều cho đường tan hết , để nồi ở chế độ nấu.

– Bạn hòa tan bột năng hoặc bột sắn dây , sau đó bạn đổ từ từ vào nồi đậu. Bạn khuấy đều tay để bột tan hết , khi nồi đậu sôi lại một lần nữa , bột trong không vón cục là bạn có thể tắt nồi đun được rồi đó.

– Bạn múc chè ra từng bát nhỏ và đổ nước cốt dừa lên trên , như vậy là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Cách nấu chè đậu đỏ ngọt bùi cho mùa hè nóng bức - ảnh 3

Trên đây là  cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa  đơn giản , nhanh chóng mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà. Với các bước thực hiện dễ dàng thì bạn có thể làm món chè đậu đỏ này cho cả nhà dùng để tráng miệng sau bữa ăn hoặc để nhâm nhi vào những cuối tuần thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những là món chè thơm ngon mà lại còn vô cùng tốt cho sức khỏe , đây chắc hẳn là một trong những món chè ngon không nên bỏ qua trong sổ tay nấu ăn của các bà nội trợ rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Tin khác trong Mẹo vặt pha chế


VỀ CHÚNG TÔI

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn Rẻ Thế À!

Sứ mệnh của chúng tôi là giúp cho người tiêu dùng sở hữu các sản phẩm tiêu dùng chất lượng, cùng với dịch vụ tốt nhất, chi phí hợp lý nhất.

Về chúng tôi

Xem tiếp >>

0898.00.83.83