Giao hàng toàn quốc | Hotline: 0987.00.83.83

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA

Black Tea Macchiato là thức uống hiện nay rất được ưa chuộng tại hệ thống trà sữa trên cả nước. Bạn cũng có thể tự chuẩn bị cho mình một ly Black Tea Macchiato vừa ngon vừa chất lượng, đúng sở thích nếu như không có thời gian đến với các cửa hàng thức uống. Đối với nhiều người, thế giới đồ uống cơ bản được chia thành 2 nhóm: trà và sữa. Cả hai nhóm đều có những tính chất đặc trưng rất được yêu thích nhưng đã có bao giờ bạn nghĩ đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại thức uống này chưa? Hãy thử ngay công thức Black Tea Macchiato dưới đây và cùng tận hưởng hương vị tuyệt vời, đầy thư giãn mà món thức uống này mang lại. Cùng với đó hương vị của Lục trà sữa cũng sẽ đem đến cảm giác tuyệt vời cho vị giác của người uống.

 

Nguyên liệu chuẩn bị

Phần váng sữa Machiato:

30 ml sữa tươi không đường

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA - ảnh 1

15 ml topping Base

15 ml kem béo Rich’s

10 ml frappe choice

1/8 muỗng (muỗng cà phê)  bột tạo màng sữa vị muối biển

Phần trà đen:

5 gram trà đen Lộc Phát

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA - ảnh 2

 

15 gram đường cát vàng

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA - ảnh 3

Hướng dẫn cách làm Black Tea Macchiato chuẩn vị 

Bước 1: Cho 30 ml sữa tươi , 15 ml topping Base , 15 ml kem béo Rich’s , 10 ml frappe choice , 1/8 muỗng bột tạo màng sữa vị muối biển vào một cái ca inox , khuấy đều rồi Sử dụng máy đánh trứng ở mức nhẹ , đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon , béo ngậy rồi.

Bước 2: Dùng nước nóng để hãm trà. Nước khoảng 80 độ C là trà ngon nhất. Cho 5gr trà đen Lộc Phát vào 120ml nước sôi , hãm trà 5 phút sau đó lọc bỏ bã trà.

Bước 3: Sau khi hãm trà bạn cho đường cát vào khuấy đều , nếu có syrup đường cát bạn có thể thay thế để trà ngon hơn.

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc ly thủy tinh , cho trà đen vào ly sau đó cho đá vào và rót phần váng sữa Macchiato lên trên. Phần váng sữa nhẹ hơn nên sẽ nổi lên trên rất đẹp mắt và hấp dẫn. Nhấp ngụm Black Tea Macchiato bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo , mằn mặn của váng sữa hòa cùng vị chát nhưng đầy ngọt ngào của phần trà đen. Vị giác của bạn được một phen thú vị với những gì vừa nếm , thật thích phải không nào? Còn chần chờ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Và đây là thành phẩm mà các bạn sẽ thu được sau khi thực hiện các bước mà Rẻ thế à?com đã chia sẻ!

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA - ảnh 4

 

 

 

Bên cạnh công thức Black Tea Macchiato , trong bài viết này Rẻ thế à?com sẽ chia sẻ với các bạn thêm một công thức thú vị khác. Đó chính là CÔNG THỨC LỤC TRÀ SỮA

NGUYÊN LIỆU

Lục trà

Nước lọc

Đường

Bột béo

Sữa đặc

Muối

Túi vải lọc trà

CÁCH PHA:

100gr lục trà + 3 lít nước + 384gr đường+ 288gr bột béo + 600gr sữa đặc

Bước 1: Cho 100gr lục trà túi vải lọc trà , sau đó bỏ túi trà vào 3000ml nước nóng ủ khoảng 15- 20 phút , sau đó lọc lấy nước trà và chế thêm nước sôi cho đủ 3 lít

Bước 2: Cho 288gr bột béo B-one và 384gr đường vàng trộn đều , sau đó cho vào nước trà ở bước 1 vào khuấy đều , tiếp theo cho 600gr sữa đặc + ½ muỗng cà phê muối vào khuấy đều cho đến khi tan hết

Bước 3: ủ trà sữa trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thùng đá trong vòng 12 tiếng , sau đó đem ra dùng.

CÁCH LÀM BLACK TEA MACCHIATO VÀ LỤC TRÀ SỮA - ảnh 5

Mức lục trà cho các size ly: 

Ly 350ml: 140ml      

Ly 500ml: 160ml 

Ly 700ml: 180ml   

 

Tin khác trong Mẹo vặt pha chế


Về chúng tôi

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn Rẻ Thế À!

Sứ mệnh của chúng tôi là giúp cho người tiêu dùng sở hữu các sản phẩm tiêu dùng chất lượng, cùng với dịch vụ tốt nhất, chi phí hợp lý nhất.

Xem tiếp >>